منتديات العراقي الافضل
اخي الزائر الكريم اهلا وسهلا بك في منتديات العراقي الافضل نحن سعداء بدخولك الى منتدانا ويشرفنا انضمامك الى اسرتنا وذلك بتسجيلك معنا مع تمنياتنا بقضاء اطيب الاوقات معنا مع تحيات الادارة
منتديات العراقي الافضل
اخي الزائر الكريم اهلا وسهلا بك في منتديات العراقي الافضل نحن سعداء بدخولك الى منتدانا ويشرفنا انضمامك الى اسرتنا وذلك بتسجيلك معنا مع تمنياتنا بقضاء اطيب الاوقات معنا مع تحيات الادارة
منتديات العراقي الافضل
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.


| مقياس الحب | محرك البحث | التقويم | المفضلة |
 
الرئيسيةأحدث الصورالتسجيلدخول

اهلاً وسهلاً بكم في منتديات العراقي الافضل نتمنى ان تقضوا اطيب الاوقات معنا

الى زوارنا الاعزاء الرجاء القيام بعملية التسجيل في منتديات العراقي الافضل عند زيارتنا ليمكنك ذلك من اضافة المواضيع التي تتمتع بسهولة اضافتها وتمنحك الكثير من الحقوق مع تحيات ادارة المنتدى

دخول
اسم العضو:
كلمة السر:
ادخلني بشكل آلي عند زيارتي مرة اخرى: 
:: لقد نسيت كلمة السر
المواضيع الأخيرة
» اغنية عيوني تنتظرك للفنان وسام المهندس والفنان علي البدر
ارز صيني بالدجاج Emptyالإثنين يونيو 14, 2010 4:58 am من طرف زوزة

» اغنية تامرني امر للفنان محمد الفارس
ارز صيني بالدجاج Emptyالإثنين يونيو 14, 2010 4:47 am من طرف زوزة

» جديد اغنية ( يانا يامافيش ) للفنان تامر حسني
ارز صيني بالدجاج Emptyالإثنين يونيو 14, 2010 4:28 am من طرف زوزة

» جديد اغنية الفنان المبدع تامر حسني ( ياواحشني )
ارز صيني بالدجاج Emptyالإثنين يونيو 14, 2010 4:19 am من طرف زوزة

» جديد اغنية الفنانه الدلوعه ساندي ( ابن جارتنا )
ارز صيني بالدجاج Emptyالإثنين يونيو 14, 2010 4:17 am من طرف زوزة

» جديد اغنية اروى ( حاسس بيا )
ارز صيني بالدجاج Emptyالإثنين يونيو 14, 2010 4:13 am من طرف زوزة

» جديد اغنية خالد سليم ( ادعي عليك )
ارز صيني بالدجاج Emptyالإثنين يونيو 14, 2010 4:11 am من طرف زوزة

» جديد اغنية مي سليم ( مين اللي قالك )
ارز صيني بالدجاج Emptyالإثنين يونيو 14, 2010 4:08 am من طرف زوزة

» جديد اغنية مي سليم ( ساكتالو )
ارز صيني بالدجاج Emptyالإثنين يونيو 14, 2010 4:05 am من طرف زوزة

» جديد اغنية سومه ده حبيبي
ارز صيني بالدجاج Emptyالإثنين يونيو 14, 2010 4:02 am من طرف زوزة


 

 ارز صيني بالدجاج

اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
زوزة
معاونة المدير
معاونة المدير
زوزة


عدد المساهمات : 229
تاريخ التسجيل : 10/08/2009

ارز صيني بالدجاج Empty
مُساهمةموضوع: ارز صيني بالدجاج   ارز صيني بالدجاج Emptyالخميس أغسطس 13, 2009 8:15 am

[size=18]
ارز صيني بالدجاج Tried_big
ارز صيني بالدجاج Special_big
المقادير:

صدور دجاج مقطعة شرائح طويلة ومبهرة
فلفل رومي اخضر + فلفل رومي الوان + جزر + فاصوليا خضرا مقطعة شرائح طويلة ( عيدان )
بصل مقطع شرائح طويلة + زنجبيل مبشور + فلفل حار + ثوم مهروس
رز بسمتي طويل مغسول
صوص صويا + ملح صيني + مكعب ماجي + بهارات مشكله وادا كان بهارات صينية يكون افضل وللعلم البهارات الصينية تحتوي على ( قرفة وزنجبيل ويانسون وشمر قرنفل وعرق سوس )



الطريقة:

نحمس البصل بقليل من الزيت تم نضع زنجبيل طازج مبشور + ثوم مهروس + الفلفل حار + مكعب الماجي
ثم نضيف الدجاج المضاف اليه البهارات والملح الصيني والملح العادي ونتركه على نار هادئة ونغطيه لحد ما ينشف ماؤه وينضج تماما
ثم نضع عليه ملء فنجان قهوة صوص صويا ونقلبه جيدا ونطفيء النار ونتركه يبرد قليلا
نكون قطعنا الخضار وانا اضفت الفاصوليا الخضرا مقطعة بنفس الشكل
ونضيفها الى الدجاج ونخلطهما معا و نغطيها قليلا من دون اننشعل النار لان الخضار ستنضج مع الارز
نكون سلقنا 3 كاسات رز بسمتي بعد نقعه قليلا مع ملح وزيت بالطريقة المعتادة
عندما يقارب الرز على النضج نضيف الخضار مع الدجاج ونقلب بخفة وانا اضيف قطع زبدة صغيرة على الوجه لاضفاء النكهة تم نلف القدر بالقصدير ونغطيه ونتركه على نارهادئه حتى يتم النضج
وهذا شكل الارز في طبق التقديم وانا زينته بالكاجو المقلي
وبالهناء والعافيه
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
ارز صيني بالدجاج
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1
 مواضيع مماثلة
-
» البطاطا المحشية بالدجاج والجبنة والفلفل

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منتديات العراقي الافضل :: قسم الطبخ والحميات :: المأكولات الغربية-
انتقل الى: